מאמרים

גואטמלה אנטיגואה , למה הקפה הזה כבש כל כך הרבה בתים ישראליים

מאי 5, 2026

יש קפה שצריך להסביר אותו. ויש קפה שפשוט עובד. גואטמלה אנטיגואה שייך לקטגוריה השנייה. בכוס יש שוקולד, אגוזים, גוף עגול…

מאי 1, 2026

V60 הוא כלי חליטת קפה יפני שמביא את חוויית הבאריסטה הביתה. השיטה הזו חושפת את כל הניואנסים של פולי הקפה,…

אפריל 26, 2026

קפה שעלה 100 שקל והוא חמוץ זה לא פגם, זה תכונה. אם שילמתם 100 שקל על שקית פולי קפה ואתם…

אפריל 23, 2026

ההבדל בין ערביקה לרובוסטה באמת הוא בעיקר בטעם, באיכות ובתנאי הגידול. ערביקה היא זן קפה עדין יותר שגדל בגבהים של…

אפריל 22, 2026

אם מכונת הקפה שלכם לא מייצרת קרמה, הבעיה כנראה אחת מארבע: טחינה לא מדויקת, קפה לא טרי, לחץ מים נמוך,…

אפריל 19, 2026

פולי קפה נשארים טריים בין שבועיים לחודש אחרי פתיחת השקית, אבל הטעם הכי טוב שלהם הוא בשבועיים הראשונים. זה לא…

אפריל 18, 2026

הקפה שלכם יוצא מר וקצר כי הפולים ישנים או שהם נקלו יותר מדי. זה לא אתם, זו הקלייה. אחרי עשר…

אפריל 13, 2026

אספרסו עם כתם חלב, או מקיאטו באיטלקית (Macchiato), הוא אחד ממשקאות הקפה הפשוטים והטעימים שאפשר להכין בבית. השם "מקיאטו" מגיע…

אפריל 9, 2026

אם אתם שותים קפה ספשלטי בבית, אתם כבר יודעים שפולים טריים עושים את ההבדל. אבל יש משהו שעושה הבדל גדול…

הקודם 1 2 3 4 5 … 16 הבא