מקינטה ביאלטי היא הפתרון המושלם אם אתם רוצים להנות מקפה איכותי בבית, ולא מעוניינים לשלם על מכונה יקרה. למעשה, יש שטוענים כי קפה של makineta Bialetti טוב יותר, ואין ספק שהוא יותר נאמן למסורת של קפה איטלקי אמיתי.
המקינטה הומצאה בתחילת שנות ה-30 על ידי אלפונסו ביאלטי, שחיפש דרך קלה וזולה להכנת קפה בבית. באותה תקופה, קפה נעשה ונצרך כמעט אך ורק בבתי קפה. כיום, יש מקינטה קפה במגוון גדלים וחברות בשוק, אבל אין ספק כי makineta Bialetti היא הנפוצה והמוכרת ביותר.
המקינטה של bialetti היא סיר לכיריים מאלומיניום יצוק, שמבשל קפה על ידי העברת מים רותחים בלחץ אדים, דרך קפה טחון. לעיצוב שלו שלושה מרכיבים עיקריים: בסיס מתומן, מסננת בצורת משפך וכד זוויתי עם מכסה. העיצוב נוצר לפני קרוב למאה שנים, ולאורך השנים כמעט ולא השתנה.
המקינטה של ביאלטי פשוטה אך יעילה, קלת משקל אך יציבה, זולה ועם זאת מסוגננת. היא קלה לשימוש, והטעם של הקפה שהיא מייצר עשיר וממכר. כמו כן, תמיד טוב לדעת שאתם משתמשים במוצר ותיק ומוכח, אהוב ברחבי העולם ועל ידי חובבי קפה מושבעים.
הכנת הקפה פשוטה מאוד: ממלאים את התא במים עד שסתום הבטיחות, שמים בפילטר קפה טחון ללא לחיצה, סוגרים את המכסה ומניחים את הסיר על הכיריים. ברגע שהקפה מתחיל לבעבע – הוא מוכן וצריך לכבות את האש.
אין הרבה סיכוי להתבלבל או לעשות טעויות. במקרה הכי גרוע, לא תכבו את האש בזמן ותשרפו את הקפה.
גם תחזוקת המקינטה אינה מסובכת: יש לשטוף אותה במים נקיים לאחר השימוש, ללא חומרי ניקוי. אסור לשטוף אותה במדיח כלים, מכיוון שהיא תינזק באופן בלתי הפיך וטעם הקפה ישתנה. שימוש במקינטה ביאלטי שומר על הסביבה, מכיוון שהוא לא מייצר פסולת ולא מצריך חומרי ניקוי.
עם מעט מאוד תחזוקה ומאמצים, המקינטה שלכם תחזיק מעמד ותשרת אתכם כל החיים.
כאן תמצאו מקינטות של ביאלטי בכל הגדלים: הקטנה ביותר היא מקינטה ביאלטי 2 כוסות והגדולה ביותר משמשת להכנת 9 כוסות. אז איך בוחרים בין מקינטה ביאלטי 3 כוסות לבין מקינטה ביאלטי 4 כוסות או גדולות יותר? בהתאם לכמות הקפה שאתם רוצים להכין בבת אחת.
כמו כן, חשוב לציין כי הסיר לא פועל היטב כאשר הוא לא מלא עד הסוף. לכן, יש לבחור גודל שאתם בטוחים שמתאים לכם, ושלא יפיק בכל פעם יותר מקפה מהכמות שאתם צריכים. בנוסף, במינוטו יש חוץ מהמקינטה המסורתית גם דגמים נוספים, כולל דגם חשמלי, וגם מקציף חלב bialetti.
מלבד מקינטה ביאלטי, במינוטו תמצאו מקינטה קפה במגוון גדלים וחברות לבחירתכם.
