פולי קפה ספשלטי Lampira Bloom – מינוטו
קפה ספשלטי מהחווה Brisas del Congolon שבבעלות María Antonia Ramos. פייקאוהלה, הכוכב שמלווה כל שקית, מביא איתו ניחוחות של שוקולד מריר, פטל, היביסקוס ונקטרינה. טעם מורכב, אלגנטי, ומלא באור.
קפה ספשלטי מלא אופי מהרי למפירה שבהונדורס, שנבחר בקפידה מחוות Brisas del Congolon בבעלות החקלאית María Antonia Ramos.
כל לוט מהחווה מקבל שם של כוכב, וזהו ה־Paikauhale – כוכב עם ניחוח עמוק של שוקולד מריר, פטל אדום, היביסקוס ונקטרינה.
שילוב שמעניק לקפה גוף עגול, חמיצות עדינה וסיומת מתוקה.
קלייה בינונית שמדגישה איזון בין שוקולדיות מרשימה למרקם חלק ופירותי.
הקפה מתאים במיוחד לשתייה באספרסו, משקאות חלב (כמו קפוצ’ינו ולאטה), גם לחליטות פילטר – לאוהבי קפה חלק, שוקולדי ומורכב.
- זן: Arabica – Catuaí, IH90
- אזור גידול: Lempira, הונדורס
- חווה: Brisas del Congolon
- גובה: 1,650 מטר
- תהליך: Natural
- ציון ספל: 86
- קלייה: בינונית
- שימוש מומלץ: אספרסו, קפוצ’ינו, פילטר
- פרופיל טעמים: שוקולד מריר, פטל, היביסקוס, נקטרינה
מידע על משלוח
אנו מספקים משלוח לכל רחבי הארץ. זמני המשלוח הם 3-5 ימי עסקים. משלוח חינם בהזמנות מעל ₪250.
מינוטו קפה נולד כעסק בוטיקי מתוך תשוקה עמוקה לקפה איכותי ורצון להעניק חוויית טעם יוצאת דופן. אנחנו מייבאים את הפולים שלנו מהחוות המובחרות בעולם, מדרום אמריקה, מאפריקה ומאסיה.
אנו בוחרים את פולי הקפה בקפידה בהתאם לתקני Specialty Coffee.
בבית הקלייה שלנו אנחנו מבצעים קלייה מוקפדת שמדגישה כל ניואנס ארומטי, ומעבירים כל קלייה בקרת איכות קפדנית, מהפולים הטריים ועד לגביע שלכם.
במינוטו קפה תמצאו קפה בעל גוף עשיר, ארומה מורכבת וקרמה סמיכה שמאפיינת קפה ספשלטי אמיתי.
בואו לחוות את האיכות הבוטיקית שלנו בחנות או להזמין אונליין ולהתרגש מכל לגימה מחדש.
הערכים שלנו
איכות בלתי מתפשרת
אנו מחויבים לספק את הקפה האיכותי ביותר בכל כוס
קיימות
אנו פועלים למען יצירת שרשרת אספקה אחראית וברת-קיימא
חדשנות
אנחנו תמיד מחפשים דרכים חדשות לשפר את חוויית הקפה שלכם
