סטימר הינה צינורית האדים להקצפה המגיעה עם מכונות קפה.
הצינורית עשויה מתכת כך שהיא גמישה לכיוון ועם זאת, עמידה לאורך זמן ומבודדת היטב מפני חום.
יש מכונות קפה המגיעות עם סטימר חיצוני בעל שרביט ידנית אליה יש להצמיד את קנקן ההקצפה ויש מכונות המגיעות עם סטימר אוטומטי כאשר המכונה מחממת את החלב בדרך הטובה ביותר להשגת מרקם אוורירי ומוקצף היטב.
פעולת הכיוון בסטימר ידני למכונת קפה חשובה להקצפת החלב ויש לעשות זאת בצורה הנכונה.
בכל מקרה, חשוב תמיד לנקות היטב את הסטימר כי יש לזרבובית נטייה להצטברות של חיידקים.
ניתן להפעיל את הסטימר ולהוציא ממנו מים בלבד או לנתק בעדינות את הצינור ולנקות היטב תוך פירוק החלקים שמרכיבים את הצינור.
מבצעי ענק על מיטב מכונות הקפה המקצועיות וביתיות לבית ולעסק רק אצל מינוטו קפה.