קפה הוא חלק חשוב משגרת היום בעבודה ועסקים רבים כבר הבינו שמכונת קפה משדרגת את החוויה התעסוקתית. העובדים נאספים סביב המכונה לסיעור מוחות ולקוחות תמיד שמחים להתחיל את הפגישה עם קפה איכותי.
מכונת קפה למשרד שונה ממכונת קפה ביתית, כיוון שהיא אמורה לשרת יותר אנשים בו זמנית וחשוב לבחור מראש מכונה יעילה בעלת תוחלת חיים גבוהה.
לפניכם מספר פרמטרים חשובים בבחירת מכונת קפה לעסק:
חזקה ויעילה
מכונת קפה משרדית אמורה לעמוד בנפחים מוגדלים בעבודה מאומצת, שכן תדירות ההפעלה שלה גבוהה מאוד. חשבו על עובדים שעומדים בתור אחד אחרי השני ליד המכונה וכל אחד בתורו מכין לעצמו קפה.
כדאי לבחון את העמידות של המכונה גם מבחינת הרכיבים השונים. לדוגמא, במכונות משרדיות המטחנה הקראמית בעלת עמידות בפני שחיקת סכינים עד פי 7 ממטחנה רגילה.
מה שחשוב במכונת קפה משרדית זה שהיא תשמור על ביצועים עקביים גבוהים לאורך זמן וניתן למצוא את הפרט הזה במפרט הטכני של המכונה. למשל, שהיא מסוגלת לשמור על ביצועים עקביים לאורך 20,000 כוסות משקה.
מכונה שעובדת בשבילכם
בסביבת העבודה העכשווית והתובענית פחות יש זמן לטקס קפה – הקצפה, טחינה וכולי ולכן, המכונות שמתאימות למשרדים בעלות ממשק אינטואיטיבי ואוטומטי לסוגים שונים של משקאות קפה. כלומר, כל עובד יכול לבחור את הקפה המועדף עליו כגון לאטה, אספרסו, קפוצ’ינו, אמריקנו וריסטרטו והמכונה תבצע על פי התכנות את הקפה המבוקש בצורה מדויקת. לחיצה אחת קצרה והקפה מוכן.
במקרה של משקאות הדורשים הקצפת חלב הרי שזו מתבצעת באופן אוטומטי ישירות לספל באמצעות צינורית סיליקון השואבת חלב ישירות מהקרטון ואגב גם היא ניתנת לתכנות.
המטרה היא לבחור מכונה המאפשרת לשנות את סוג ועוצמת הקפה הנבחר בכל עת ובאופן אינטואיטיבי ולשמור את ההגדרות. כמו למשל, אורך המשקה וטמפרטורת המים.
האוטומציה במכונות המודרניות מפחיתה את ההתעסקות עם המכונה על בסיס יומיומי כולל תהליך הניקוי. בחרו מכונות בעלות תוכנית ניקוי אבנית אוטומטית המאפשרות ניקוי עצמי של המכונה לאחר שהוסף נוזל לניקוי אבנית למיכל המים. כמובן שפיצ’ר חשוב הוא גם שטיפה עצמית של המכונה בנוסף לניקוי אבנית אוטומטי ושהחלקים הנעים כן יהיו נשלפים ופשוטים לניקוי ולהרכבה מחדש.
מותאמת לריבוי משתמשים
חשוב מראש לבחור מכונה שתתאים לריבוי משתמשים בו זמנית, למשל, כזאת המכינה שתי כוסות קפה בו זמנית או מורכבת משני צינורות המזרזים את תהליך ההכנה של כל כוס קפה.
התייחסו גם לעיצוב של המכונה – הנבחרת העכשווית מגיעה בעיצוב הייטקי מודרני המתאים לסביבות העבודה המסוגננות.
יתרון בולט נוסף של מכונות משרדיות, שבעבר הרעישו מאוד והפרו את השלווה וההרמוניה במשרד, הוא שכיום מדובר בתכנון אקוסטי חדשני להפחתת רעשים. התוצאה מכונה יעילה ושקטה יותר מתמיד!
